Il Rifrattometro PEN-PRO ha un range di misura in Brix da 0.0 a 85 % e un range di temperatura da 10 a 100 °C, che può essere usato per misurare praticamente ogni campione. Il PEN-PRO misura in continuo mentre il campione viene agitato, così è possibile vedere la misura che si stabilizza quando la temperatura si uniforma. Non è necessario effettuare diverse misure dello stesso campione. Completamente digitale. Il PEN-PRO è ideale per industrie alimentari (succhi di frutta, caffè, bevande analcoliche, salsa di soia, salse, condimenti, zuppe, marmellate e concentrati di frutta, gelatine e sciroppi ecc..)

• Basta immergere o toccare la superficie del campione
• Misura semplice e veloce in soli 3 secondi
• Possibile misurazione di campioni caldi o freddi
• Le misure ATC sono mostrate solo se effettuate a 20 °C
• Regolazione Zero (calibrazione) può essere fatta con acqua distillata o del rubinetto
• Classe IP65: a tenuta di polvere e protetto contro i getti d'acqua. Pulire risciacquando con acqua corrente